市況情報

最新の市況情報をお知らせします

令和2年度 第4回米沢牛枝肉セリ市場

市況コメント

GW明けの開催となった本市場は、上場頭数74頭で前回から20頭増加しました。新型コロナウイルスの感染拡大により3月から値下がりが続いており、当開催でも価格が懸念されましたが、前回開催から2割以上高値がつく取引となりました。これは5等級の割合が7割と高品質な枝肉が揃ったことに加え、緊急事態宣言が解除に向かう見通しである事が影響していると考えられます。