市況情報

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第17回米沢牛枝肉セリ市場

市況コメント

５等級比率が72％と高品質な枝肉が揃い開催されました。



GoToキャンペーンや市町村の取り組みが功を奏していると考えられますが、前年対比１２０％と価格急騰し、前年１２月の共進会なみの高値となりました。