问候
安心・安全、美味的肉制品从米泽开始
Hisakabe Michio
概要
将延续了50余年的信赖和努力作为荣耀
名 称
- 株式会社米泽食肉公社
所 在 地
- 邮编992-1125
山形县米泽市万世町片子5379-15
电话0238-22-0025 传真0238-24-5561 代 表
- 董事长 日下部 道雄
公司成立日期
- 1964年8月
事业内容
-
１．肉用牲畜和肉用牲畜的分解处理
２．米泽牛肢体肉市场的运营
３．分解后的牛・猪肉的生产和销售
４．内脏、皮、骨、血等的处理和销售
５．食用肉的冷藏、冷冻保管
６．精肉加工品的制造和销售
７．食用肉加工品的制造和销售
沿革
为了振兴与实现食用肉的近代化和公平交易，根据农业部的产地整备体制的构想，作为置赐地区农业经济圈事业的一环，计划设置了综合食用肉中心，并在1964年8月设立了株式会社置赐畜产公社，开始了运营。
公司的名称在2006年7月，由置赐畜产公社变更为米泽食肉公社。根据牲畜的个体识别法等推广，由于米泽牛肉品牌的确立，使原产地定位变的更加突出，因此将公司名称更名为产地的名字。
2000年3月，随着屠宰法实施规则的修订，进行了米泽食用肉中心改建工程。在2006年完成了新的污水处理设施的建设。2010年1月，本公司最初的设施，食用肉加工楼建成。同年10月，在米泽市建立了分解肉加工楼。根据以上的施工，完成了一系列卫生且优良设施的建设。
随着国际化标准的提高，从2017年开始公司在所有流程中导入了HACCP导入型标准的卫生管理体制，该体制为提供更加卫生的食品做出了努力。
此外，更是在2017年得到了厚生劳动省作为向台湾出口牛肉设施的认定。
- 1964年08月
- 株式会社置赐畜产公社设立
第一代董事长 远藤清海 就任 - 1968年07月
- 食用肉加工处理设施扩建
- 1969年10月
- 董事长 山口和吉 就任
- 1973年04月
- 与群畜连(高崎火腿)协作，食用肉加工品开始制造
- 1978年06月
- 董事长 齐藤好松 就任
- 1987年07月
- 董事长 安部四良 就任
- 1991年05月
- 董事长 高桥源太郎 就任
- 1991年07月
- 米泽市置赐管辖内的九个农业协同组合增资4500万日元
- 1991年10月
- 置赐的二市五町、食用肉商、家畜商组合增资657万日元
- 1992年07月
- 置赐管辖内的九个农业协同组合增资700万日元
- 1993年06月
- 置赐管辖内的九个农业协同组合、家畜商组合增资1550万日
- 1993年11月
- 山形县、置赐的三市五町增资3200万日元
- 1995年05月
- 董事长 内山充雄 就任
- 1997年05月
- 董事长 大平肇 就任
- 2000年04月
- 新米泽市食用肉中心开始运营
- 2004年03月
- 资本金减资到1亿日元
- 2005年05月
- 董事 尾﨑世一 就任
- 2006年07月
- 公司名称由置赐畜产公社变更为米泽食肉公社
- 2010年01月
- 新食用肉加工楼建成
- 2010年10月
- 米泽市新分解肉制品楼建成
- 2012年02月
- 放射性物质检验室建成
- 2012年10月
- 舞米豚西红柿咖喱山形食品乡土大赛中获得【最优秀奖】
- 2013年03月
- 第34届食品产业优良企业等表彰上获得【农林水产大臣奖】
舞米豚西红柿咖喱获得【食品产业中心会长奖】 - 2013年05月
- 董事长 日下部道雄 就任
- 2014年10月
- 内脏处理加工室建成
- 2014年11月
- 山形乡土食品大赛中「艳姬萨拉米」
获得美味山形奖（县畜牧产业部门） - 2015年11月
- 山形乡土食品大赛中「大肉粒米泽牛香肠」
获得美味山形县奖（县畜牧产业部门） - 2016年10月
- 米泽牛萨拉米和大肉粒米泽牛香肠获得
德国农业协会（DLG）比赛金奖 - 2016年09月
- 根据HACCP导入型基准卫生管理，导入牛肢体肉处理工程
- 2017年09月
- 作为可向台湾出口牛肉设施中获得厚生劳动省的认定
- 2017年12月
- 被经济产业省选定为地区未来引擎企业
资本金及资本金的构成
资本金 1亿日元
资本金构成
(2018年3月31日统计)
| 持股人 | 持股数 | ％ |
|---|---|---|
| 山形县 | 3,400 | 17.0 |
| 米 泽 市 | 9,790 | 49.0 |
| 置赐地区二市五町 | 1,900 | 9.5 |
| JA山形置赐 | 4,396 | 22.0 |
| 山形县南家畜商组合 | 300 | 1.5 |
| 其 他 | 214 | 1.0 |
| 合 计 | 20,000 | 100.0 |
年交易金额
2017年 62亿9,300万日元
员工数
94名（2018年4月1日统计）
董事名单
- 董事长
- 日下部 道雄（学识经验者）
- 常务董事
- 佐藤 康宽
- 董事
- 铃木 丰
- 〃
- 中川 胜 （米泽市市长）
- 〃
- 丰岛 克彦(山形县置赐综合支部产业经济部部长）
- 〃
- 内谷 重治（长井市市长）
- 〃
- 原田 俊二（川西町町长）
- 〃
- 木村 敏和（山形县置赐农业协同代表理事组合组长）
- 〃
- 铃木 觉（前山形县置赐农业协同代表理事组合专务）
- 〃
- 我妻 行芳（山形县置赐农业协同代表理事组合专务）
- 〃
- 佐藤 秀弥（山形县县南家畜商组合理事长）
- 〃
- 菅野 纪生（米泽市产业部部长）
- 监查
- 后藤 幸平（饭丰町町长）
- 〃
- 渡部 博雄（山形县置赐农业协同代表理事组合监事代表）
- 〃
- 佐藤 英司（山形银行米泽支店店长）
